¿Sabías que en Makro también tenemos clases magistrales a las que puedes acceder de forma gratuita? No solo eso, también te daremos un certificado digital y un montón de conocimientos valiosos para que pongas en práctica en tu negocio. ¡Conoce las masterclasses de Makro Cree que tenemos actualmente para ti!
En Makro no solo queremos ofrecerte los mejores productos para tu negocio, sino que también queremos ayudarte a obtener las mejores herramientas para tener éxito en tu rubro. Es por eso que estamos ideando constantemente nuevos espacios donde puedas aprender de forma 100% gratuita nuevas habilidades de la mano de expertos peruanos.
Nuestras masterclasses son espacios digitales donde aprenderás sobre gestión empresarial, planes de negocio, técnicas de cocina, cómo emprender un negocio y mucho más. Lo mejor de todo es que las clases están pensadas de forma tal que puedas obtener una certificación al finalizar todos los módulos del programa y están siempre disponible en nuestra plataforma Makro Cree en ti.
Actualmente podrás encontrar 10 masterclasses en nuestra plataforma con las que podrás aprender todo sobre emprendimientos, negocios y cocina. Cada clase consta de al menos 3 sesiones donde se abordarán diversas competencias que te serán útiles como emprendedor, sin importar si tienes un restaurante o una bodega. Conoce en qué consiste cada una de las masterclasses.
Renueva tu menú generando mayores ganancias
Cuando emprendes un restaurante, es indispensable que encuentres opciones de platillos que no solo sean apetecibles, sino que también te generen buenos márgenes de ganancias para hacer tu negocio rentable. Angela Salazar nos da una serie de recetas de cocina, técnicas y tips para renovar tu menú.
Saca al chef que llevas dentro y aprende cómo preparar estas recetas: fajitas y tacos de pollo con jugo de lúcuma, milanesa napolitana con ravioles y jugo de maracuyá, y un mix de choripanes con smoothie de fresa. Aunque parezcan recetas sencillas, son deliciosas y, lo más importante, tienen ingredientes accesibles que te dejarán un buen margen de ganancia.
Puedes acceder a la masterclass gratuita aquí.
La comida como experiencia
Los consumidores de hoy en día no buscan únicamente comida deliciosa, sino vivir una experiencia que los deleite desde que llegan al restaurante y hasta que se van.
Matías Cilloniz preparó una clase magistral donde aprenderás cuáles son los protocolos de limpieza, higiene y manipulación necesarios para ofrecer un servicio de calidad, cómo innovar tu carta usando productos enlatados, la mejor manera de presentar tus platos, cómo enlazar una comida con su complemento perfecto y cómo diseñar una carta atractiva.
Puedes inscribirte en la masterclass aquí.
Nuevos conceptos para tu emprendimiento en restaurantes
Si, por otro lado, recién estás pensando en emprender tu propio restaurante y aún no tienes muy claro cuáles son las mejores maneras de empezar, ¡esta masterclass es para ti! Francisco Sierralta explica los nuevos conceptos de restaurantes que han surgido después de la pandemia.
¿Qué recomienda Francisco? Conoce más sobre estas tendencias:
- Cocina compartida: una forma de ahorrar dinero y llegar a más clientes.
- Dark Kitchen: modelo de negocios de baja inversión.
- De la innovación a la ejecución: conoce cómo llevar a la realidad tus ideas y convertirlas en negocio.
- Recursos digitales: descubre la importancia del marketing digital y cómo puedes desarrollar tu propia estrategia.
Puedes inscribirte en la masterclass aquí.
Técnicas de cocina para no cocineros
Si no eres chef, pero te apasiona la cocina, ¡esta masterclass es para ti! Francesco de Sanctis explica cómo seleccionar los tipos de cortes de carne apropiados, cómo evitar la contaminación cruzada y algunas técnicas de refrigeración de alimentos para su correcto almacenamiento. Así que si estás pensando en emprender en este rubro, podrás contar con las herramientas básicas para empezar.
Puedes inscribirte en la masterclass aquí.
¿Cómo llevar a tu empresa al siguiente nivel post pandemia?
Con la llegada de la pandemia, han cambiado muchas cosas en el mundo de los negocios. Sebastián Cuenca explica cuáles son las transformaciones que sufrirán los negocios pospandemia, cuál es el nuevo perfil del consumidor, el delivery como una nueva oportunidad de negocio y cuáles serán los modelos más rentables.
Puedes inscribirte en la masterclass aquí.
Volviéndome un influencer para mi negocio
¿Sabías que tú mismo puedes convertirte en un promotor de tu emprendimiento? En esta masterclass aprenderás qué es un influencer y cuáles son los tipos que existen, las ventajas de convertirte en tu propio influencer, tips para hacerlo bien y cómo desarrollar una estrategia de comunicación exitosa de la mano de Francisco Sierralta.
Puedes inscribirte en la masterclass aquí.
Dark Kitchen - el negocio del futuro
Los Dark Kitchen son un modelo de negocio que se está haciendo cada vez más famoso, sobre todo porque requieren de una menor inversión para poder iniciar operaciones. Giuliana Zeballos explica qué son las cocinas ocultas, los beneficios de contar con este modelo de negocios, cuánta inversión necesitan y el rol que cumple el delivery en su operación.
Puedes inscribirte en la masterclass aquí.
Promociones efectivas para mi negocio
Las promociones son fundamentales para que tu negocio siempre sea atractivo para tus clientes. José Collazos explica cuál es la mejor manera de promocionar tu negocio y aumentar las ventas a través del marketing, qué es exactamente una promoción y cómo usar efectivamente la psicología de ventas en tus estrategias.
Puedes inscribirte en la masterclass aquí.
Revoluciona tu negocio con herramientas digitales
Las redes sociales son herramientas poderosas para promover tu negocio y aumentar tus ingresos. Sebastián Cuenca te explica con detalle qué son exactamente las herramientas digitales, cómo usarlas para mejorar tus ventas, los tipos de campañas digitales que existen, cómo crearlas y cómo elegir las herramientas adecuadas para tu negocio.
Puedes inscribirte en la masterclass aquí.
Emprendimiento e innovación en plena crisis
Emprender un negocio puede ser un reto intimidante, Ximena Delgado nos habla sobre cómo diseñar un negocio desde cero, cómo hacer que tu emprendimiento sea exitoso y cómo otros peruanos como tú lo han logrado, los beneficios de un delivery propio y cómo cuidar la higiene durante toda la cadena de delivery.
Puedes inscribirte en la masterclass aquí.
Recuerda que puedes acceder siempre que lo desees a nuestra plataforma Makro Cree en ti y encontrar estas masterclasses para que las completes cuando quieras. ¡No solo eso! También encontrarás nuestra sección de Aprende en Vivo, con webinar sobre gestión de negocios, y nuestro blog con consejos para hacer crecer tu negocio.
